PREPARAZIONE

Tagliate a pezzettini le fragole, insaporitele con 4 cucchiai di succo di arancia e un po’ della sua scorza grattugiata, unite un cucchiaio di zucchero e lasciate riposare.

Montate la panna a neve con lo zucchero a velo e successivamente incorporate Philadelphia Original.

Distribute le fragole in 4 bicchieri, poi mettete la crema di Philadelphia dolce ed infine i mirtilli. Cospargete con qualche grano di pepe pestato e fiorellini di rosmarino.