PREPARAZIONE

Lavate i pomodori, asciugateli. Tagliateli a cubetti ed eliminate i semi. Versateli in una ciotola e condite con l’origano, una macinata di pepe ed un filo d’olio. Lavate ed asciugate la rucola.

Fate tostare le fette di pane in un tostapane o in forno. Spalmatele quando sono ancora tiepide con Philadelphia Original.

Disponete su ogni bruschetta un cucchiaio di dadolata di pomodori e qualche foglia di rucola. Salate, aggiungete un filo d’olio e servite.