PREPARAZIONE

Tritate finemente le olive nere e disponetele in una bacinella. Aggiungete Philadelphia fino ad ottenere un composto omogeneo. Disponete la crema di Philadelphia alle olive sui cracker aiutandovi con un cucchiaio o un coltello.

Cospargete con le noci tritate non troppo finemente ed insaporite con un pizzico di pepe e di rosmarino tritato.

Prendete un cucchiaino e immergete la punta nel miele, servitene poco sul cracker e servite in tavola.