Philadelphia Professional IT - Ricette - Double mini cheesecake ai mirtilli neri

Double mini cheesecake ai mirtilli neri

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Ingredienti

Frullate ¾ di mirtilli con poco succo di limone.
Base: sbriciolate i biscotti secchi con il burro fuso, mettete il composto nel bicchierino e fatelo riposare 20 minuti in frigo.
Crema: Montate Philadelphia Original con lo zucchero a velo, 20 g di panna e il succo di limone.
Inserite il composto in una sac à poche o in alternativa aiutatevi con un cucchiaio, e servite sopra la base del biscotto sbriciolato.
Guarnite con il succo di mirtilli e i mirtilli interi. Effettuate l’operazione due volte per ottenere l’effetto “double“.